Selecció de Productes Italians

A Makkeroni seleccionem amb cura cada producte perquè gaudeixis de l'autenticitat i el sabor d'Itàlia a casa teva.

Pasta fresca i seca

La pasta és un dels símbols més autèntics i estimats de la cuina italiana. A diferència de la pasta industrial, la pasta artesanal es produeix amb sèmola de blat dur, aigua pura i extrusió en motlles de bronze, amb assecat lent a baixes temperatures.

Varietats regionals: Pasta Artesanal de Gragnano IGP, Orecchiette, Trofie, Pici, Busiate, Strangozzi.

Embotits

Els embotits són una joia de la gastronomia italiana. Seleccionem embotits artesanals de petits productors, amb ingredients naturals i sense additius innecessaris.

Varietats: Prosciutto di San Daniele, Prosciutto di Parma, Culatello Arrosto, Salame Milano, Salame Napoletano, Spianata Calabrese, Mortadella di Bologna IGP, Lardo di Colonnata, Capocollo, Salame Ventricina, Salsiccia Piccante.

Formatges italians

Selecció curada de formatges italians, autèntics i de la millor qualitat, amb assessorament personalitzat.

Varietats: Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, Ricotta Fresca, Salva Cremasco, Fontal, Pecorino Fiore Sardo, Provolone, Pecorino al Tartufo, Scamorza Afumada, Mozzarella di Bufala, Fiordilatte, Caciocavallo, Provolone del Monaco, Gorgonzola, Taleggio, Asiago, Burrata.

Productes sense gluten

Pasta sense gluten produïda a Itàlia amb farines d'arròs, blat de moro, quinoa. També: galetes, snacks de blat de moro, pa i dolços sense gluten.

Conserves i salses

Tomàquet San Marzano DOP, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Salses: pesto genovès, pesto rosso, pesto de pistatxo i tòfona, ragú alla bolognese. Conserves de verdures en oli: carxofes, tomàquets secs, olives, tàperes, albergínies.

Cafè

Marques: Kimbo, Passalacqua, Vergnano, Lavazza, Illy, Caffè Motta, Caffè Borbone. Formats: gra, mòlt, càpsules compatibles amb Nespresso i Dolce Gusto.

Vins, cerveses i licors

Negres: Chianti Riserva DOCG, Montepulciano DOC, Sangiovese DOC, Nero D'Avola DOC, Primitivo di Manduria, Negroamaro, Nebbiolo.

Blancs: Pinot Grigio DOC, Greco di Tufo DOCG, Trebbiano d'Abruzzo.

Cerveses: Ichnusa Sense Filtrar, Peroni Nastro Azzurro.

Licors: Aperol, Campari, Limoncello, Amaretto di Saronno, Grappa, Sambuca.

Contacta'ns per disponibilitat i preus.